För varmt i växthuset för blommorna

De flesta blommor i växthuset har fått flytta ut, det är alldeles för varmt för dem och då trivs de bättre utomhus, det blir lite tomt i växthuset men hellre det om man vill ha några blommor i behåll….

Idag när jag tittade ut genom fönstret såg jag till min stora fasa att min nya ”Danmarkshortensia” såg alldeles hängig ut!!!! På med foppatofflorna och ut med vattenkannan i högsta hugg!!!

Nu har den piggnat till igen…..Puh!!!

När vi var i Danmark hittade jag också lite nya fina blomster till köksfönsterna, sorten heter Bourvardia och har fullt med små söta rosa blommor……

 

 

Varmrökt lax med skagenröra och gratinerad nypotatis med senap- och purjolöksgrädde

Sedan den 23 juli är det totalt grill- och eldningsförbud här i Skåne, med full förståelse med tanke på den extrema torkan och den stora brandrisken som råder. Trots detta finns det fortfarande människor som åker ut på stränder osv och tänder grillen, hörde att polisen har fått rycka ut för att släcka grillen för folk som inte har förstått vad som gäller. Otroligt att polisen ska behöva använda sina resurser till detta!!! I förra veckan brann det på en åker inte så långt från där vi bor….Vi har ju åkrar runt omkring så man blir lite smått orolig att det ska hända något när det tröskas, det räcker ju att de kör mot en sten så det slår gnistor för att det ska fatta eld.

Det har blivit en hel del grillat tidigare i sommar men nu blir det till att hitta på lite annat. Häromdagen hade vi Jungfrukryddad varmrökt lax och till den hade vi skagenröra och gratinerad nypotatis, egentligen är det meningen att man ska göra potatisen i ett foliepaket och lägga på grillen men det går lika bra att göra det som en gratäng i ugnen.

Perfekt när man har kokt nypotatis över: Skiva eller dela potatisen om de är lite större, vispa grädde och blanda med purjolök, lite senap, dill, salt och peppar och täck potatisen. Jag brukar ta 3 dl grädde, en halv purjo och ett par matskedar senap, beroende på hur mycket potatis man har. Gratinera i ugnen 15-20 minuter, mest så att purjolöken hinner bli mjuk. Superenkelt och supergott!!!

Igår blev det lite blandad kompott med vitvinskokta blåsmusslor, västerbottenpaj, sallad……

….och rökta räkor med limeaoli..

Nu hör jag att det skramlar i köket så nu ska jag gå ut och se vad kocken har lagat för något gott idag 😉

Ha en fortsatt fin kväll!

 

Utflykt till Danmark

När man har varit på vift i 2 månader innebär det också att man måste jobba hela sommaren utan semester men det är bara att bita ihop och se glad ut, både Jonas och jag har som mest jobb just vid denna tiden på året. Vi får kanske till en vecka i augusti eller september, vi får se hur läget är då. Vi har ju också mycket projekt här hemma som ska färdigställas och svårt att hinna med allt. Resultatet blir att man inte unnar sig att göra så mycket annat fast man känner att man borde. Ibland måste man liksom”tvinga” sig själv att gör något…. man behöver ju såväl den där avkopplingen. Och så gjorde vi igår….vi bestämde oss för att ta bilen över till grannlandet Danmark för att äta en god lunch och koppla av med lite sol och bad. Vad hände….jo det var väldigt fint väder hela förmiddagen och en liten stund efter lunch, MEN när vi att hade ätit en god lunch på Fyrkroen, som ligger strax innan Gilleleje, och styrt kursen mot stranden började molnen hopa sig och strax vräkte regnet ner. Nu har man gnällt efter regn hur länge som helst och borde väl vara lite tacksam….men VARFÖR just igår!!!! Men men inget ont som inte har något gott med sig, vi körde och handlade lite istället och körde efter det en bit på Strandvejen mellan Köpenhamn och Helsingör, där är ju så himla fint. När vi kommit en bit utanför Snekkersten hade det blivit lite bättre väder så vi bestämde oss för att stanna längs med vägen vid en strand och tog våra solstolar och gick ner och satte oss en stund. Det blev inte så mycket sol men jag badade i alla fall och Jonas…ja han somnade så fort han satte sig i stolen….haha han somnar så fort han sluter ögonen, kvittar var han är….det värsta är när han börjar snarka högt och tydligt….då kan det bli lite pinsamt men det klarade vi oss från igår…;)

Fyrkroen…….ett jättemysigt ställe…..

…..med en väldigt fin uteservering som bjuder på en underbar utsikt över sundet

I väntan på maten…..

Jonas beställde Stjerneskud….som har blivit en av hans favoriter när vi är DanmarkSjälv slog jag till med en lunchbuffé……

Så mycket gott som t ex olika sorters sill, spätta med remouladsås, rökt lax med sparris, fläskstek med rödkål, varm leverpastej med bacon och champinjoner, bröd, olika sorters ost, kex och frukt….

 

Efter en avkopplande timme på stranden vid Snekkersten gick vi rakt över vägen……

….till glasskiosken

 

Trots vädret blev det en bra dag…..

Som man brukar säga….det finns en mening med allt och hade det inte regnat hade vi legat på stranden hela eftermiddagen och då hade jag inte hittat denna fina hortensian……

……med sin helt underbara färg!!

Utekvällar

Så många sköna utekvällar vi har haft denna sommar……problemet är bara att man gärna sitter ute lite för länge på kvällarna, ibland blir det inte många timmars sömn…men det är ju såååå svårt att ta sig in, dessutom är det ju extremt varmt inne i huset just nu så man blir hellre kvar utomhus. Man märker att det börjar bli lite mörkare på kvällarna, lyktorna på stallet och huset tänds när man fortfarande sitter ute, tycker att det är extra mysigt att man kan tända lite levande ljus också….ja om det inte blåser för mycket vill säga. Något som jag inte har varit så speciellt förtjust i är solcellslampor, MEN nu har jag sett så många som har sådana och det är ju riktigt fint!!! Så nu har jag skaffat några små lyktor för att se om jag kanske har ändrat mig 😉

 

Inte så dumma trots allt………

Och så har jag köpt mig en liten Buddha……

De fina solrosorna som jag räddade undan skördetröskan igår…..

Hade skördat lite grönsaker till middagen igår men……

….Jonas hade köpt danska smörrebröd med sig hem efter jobb igår….såå gott!!! Får vara nyttig en annan dag istället 😉

Elcyklar och solrosor

Måste erkänna att jag nog varit lite motsträvig till de där elcyklarna men har man en olydig man så har man….plötsligt stod det ett par på gården trots allt…hmmm!!

MEN idag är jag av en helt annan uppfattning, för idag fick jag plötsligt syn på skördetröskan som var på väg för att tröska ett fält en liten bit från oss….på det fältet har det nämligen ploppat upp fullt med de allra vackraste solrosor. Nej nej nej!!! De kommer att tröska över solrosorna tänkte jag. På med foppatofflorna, ut och hämta Rebecca i stallet och upp på cyklarna!!! Nu gick det undan vill jag lova!!!

 

….och vi hann före tröskan!!!!

 

 

Tack för hjälpen min fina lilla elcykel…jag lovar att aldrig skälla på dig mer!!! 😉 🙂

 

 

 

 

 

Träff med ”gamla” grannar

Tänk vad tiden går fort…igår var just en sådan dag som jag blev påmind om det. När barnen var små bodde vi i ett villakvarter, nästan längst ner på en återvändsgata. Det bodde en hel del barn i kvarteret och så mycket roligt de hade tillsammans, på sommaren spelade de fotboll och bandy, cyklade, lekte med dockor och dockvagnar, badade i sina små bassänger och  på vintern var det snöbollskrig, pulka och skidor som gällde. Det fanns alltid någon att leka med och ibland knackade det på dörren och då stod en av grannflickorna där med sin kudde och sitt gosedjur och ville sova över. I huset sidan om oss bodde familjen Persson som vi hade så himla mycket roligt tillsammans med, det var Kent, Marlene och deras 3 barn Linda, Niclas och Robin.

Igår träffades jag, Rasmus, Rebecca, Marlene och Linda hemma hos Rebecca, och så var ju Lindas lille Neo och Rasmus lilla Astrid också med såklart. Linda har jag träffat på senare tid men Marlene har jag inte träffat på väldigt många år…Ojojoj så mycket vi hade att prata om och så kul det var att ses igen efter alla dessa år…ändå kändes det som att det var igår vi träffades. Det lustiga är att huset som Rebecca bor i nu är nästan exakt likadant som det huset som vi bodde i då, så det blev rena nostalgiträffen, och så roligt vi hade…..alla dessa roliga minnen….

 

Och så fick vi som vanligt god fika hos Rebecca….Amerikansk jättecookie som är något av det godaste jag har ätit i kakväg…..

Mycket roliga minnen att prata om och många glada skratt blev det…..

När vi bodde grannar var Linda ofta inne hos oss och hjälpte till att passa Rasmus och Rebecca…….

….nu har både Linda och Rasmus själva blivit föräldrar. Linda har 2 barn, Elly och Neo, och Rasmus har Astrid

Barnen har blivit stora och jag och Marlene har blivit mormor och farmor….Marlene är ju både farmor och mormor, mellansonen Niclas har också fått 2 barn. Ja tänk vad tiden går……..

Kalas i Tullstorp

Igår fyllde Rebecca 24 år och då var det kalas i Tullstorp. Vi hade en jättemysig eftermiddag, Klas grillade hamburgare och Rebecca stod för diverse bakverk….var en och till sitt som man brukar säga 😉

Av Rasmus och Hanna fick Rebecca ett jättefint äppelträd med 5 olika sorter, själva har de ett träd med olika sorters plommon….det måste jag forska vidare i för det vill man ju såklart också ha. Glömde givetvis att ta kort men jag ska dit imorgon igen så då ska jag försöka att komma ihåg det…….

 

Självklart var ju lilla solstrålen Astrid också med på kalaset….

 

Hamburgare på gång….

 

Rebecca har ett brinnande intresse för bakning och dekorerar alltid sin bakverk så fint…

 

En sak är säker….man lämnar inte Tullstorp hungrig 😉

Rasmus och hans farfar har alltid mycket att diskutera……

Mina fina!!!

Madam Big

Ja så kallade min mamma en korgstol som jag har haft i minst 30 år och som har flyttat med vid varje flytt och varje gång har mamma sagt åt mig att slänga ”den där fula gamla stolen”. När vi flyttade till gården fanns fortfarande Madam Big kvar och hamnade på översta loftet ovanför stallet där den nu stått i 14 år, ensam och bortglömd. Idag fick jag för mig att jag skulle fixa till ett hörn i växthuset som jag inte var riktigt nöjd med och kom då till att tänka på min ”fula gamla stol” upp på loftet……

 

Nu har Madame Big kommit till nytta igen och pryder sin plats i växthuset tillsammans med en annan gammal klenod…mormors gamla symaskin som vi har målat om, fast nu har jag ångrat mig……

…..att jag inte behöll den som den var tidigare…

 

Det är kul att bevara saker från barndomshemmet…det finns ju så mycket fina minnen kring de gamla sakerna..

Den här gamla bänken t ex som jag hade tänkt att måla men det har aldrig blivit av och idag är jag glad för det…den är vacker precis som den är nu. Ibland är det trots allt positivt när man inte hinner med saker och ting…..

Dags att slå in lite paket, det är ju Rebeccas födelsedag idag och vi ska till Tullstorp på kalas!!!

Fortsatt fin söndag!

 

 

Egenodlat

Det man har odlat själv smakar alltid lite extra gott och så vet man ju att det är ekologiskt. Tyvärr har vi haft en hjort som bosatt sig på gården och rensat nästan hela trädgårdslandet så nu har vi sått ny sallad, dill och persilja…. t o m jordgubbarna har han satt i sig lille Bambi…väldigt söt men ack så glupsk!!

Vi har en del olika sorters tomater i år, några i växthuset och några utomhus. Det finns väl inget godare än att äta en solvarm tomat direkt från plantan…..i och för sig så är ju tomaterna utomlands inte så dumma de heller 😉

Små söta ”Jordgubbstomater” som vi har utomhus

En bifftomat som heter Borsalina….hoppas de smakar lika bra som när man är utomlands…

Kanske räcker det till en Moussaka 🙂

Grön chili

Physalis

Balkonggurka tror jag att denna lilla minigurka heter….

Svart paprika

En liten nätmelon som växer och frodas….

Dagens skörd: Potatis Rocket, Citrongurka, skärbönor, vit-, gul- och röd lök, Djungelgurka och diverse olika tomater, den som är lite grönrandig är en sort som heter Chrispino Plum……

Bambi….han äter blommor också 😉

Ja det var lite från vår lilla odling, jag får återkomma med mer längre fram….

Ha en fin kväll!!

 

Farmors lilla solstråle Astrid 6 månader

Ja tänk vad tiden går fort, igår var det 6 månader sedan jag blev farmor för första gången. Det händer så mycket nu med lilla Astrid, hon har börjat äta vanlig mat som Hanna själv lagar till henne och så kan hon sitta utan stöd. Man ser hur hon utvecklas hela tiden, hon har börjat ta sina leksaker själv och fixar och trixar med dem. Och så är hon såklart världens sötaste!!!

Rasmus och hans Hanna med sin lilla Astrid

 

Alltid nöjd och glad….

Man blir varm i hjärtat varje gång det kommer en ny fin bild på lilla Astrid på Snapchat….

En riktig liten solstråle är hon…..