Sista jobbdagen på 6 veckor och lite snygga lampor!!

Ja tänk att nu ska jag vara ledig i 6 veckor, eller ja ledig och ledig…..jag ska vara ledig från mitt ena jobb så att säga. Jag har ju mitt eget företag och jobbar delvis som läkarsekreterare (eller medicinsk sekreterare som det så fint heter numera) jag jobbar som konsult och har möjlighet att påverka mitt arbete så att jag kan jobba mer när det finns mycket jobb och mindre när det är på andra hållet. Jag har valt att jobba mycket (vääääldigt mycket!!!) under sommaren då vi har som mest att göra och att ta ledig i början på året då det är mindre jobb. Det är samma för Jonas, han har ju också sitt eget företag och har möjlighet att jobba på under ”högsäsong”. Som jag nämnt tidigare var vi lediga i 2 månader i fjol och då lämnade vi den tråkiga tiden i Sverige och kuskade runt med husbilen i Europa, vi åkte genom Danmark, Tyskland, Belgien, Frankrike, Portugal och Spanien. Det var 2 härliga månader, så mycket roligt vi hade, så mycket vi fick se och uppleva  och så många roliga människor vi träffade!! Vi var långt ifrån ensamma om att kuska runt nere i Europa 😉

Läs gärna mer om vår resa på www.aroomwithaview.simplesite.com

Planen var att vi skulle göra samma resa i år men efter moget övervägande bestämde vi oss för att istället stanna hemma och renovera övervåningen och en hall….om vi hinner 😉 Tyvärr har det inte blivit gjort mer däruppe sedan vi gjorde varsitt rum till Rasmus och Rebecca då vi flyttade hit så det finns en hel del att ta tag i nu…suck!! Kan man ringa Bygglov???? 😉

Och så har jag såklart också webbshopen som jag ska jobba lite mer med nu när jag är ledig från mitt andra jobb. Tyvärr missade vi både Formex i Stockholm och Formland i Danmark i år men det kommer fler mässor som vi ska planera in.

Vi har fått in mycket fint från danska Chic Antique och väntar in ännu mer därifrån. Såååå mycket fint!!!

 Vi har en ny kategori, Belysning, där finns bl a den här supersnygga bordslampan i industristil, du hittar den här

Dessa är jag riktigt sugen på själv till vårt kök kan jag säga. Finns i 2 olika storlekar här

Jättefin handgjord ljuskrona i antikvit med prismor som reflekterar ljuset och ger ett  väldigt vackert sken, denna hittar du här

Det där med belysning gör så mycket i ett hem, det kan göra en väldigt stor skillnad. Jag läste mycket om att ljussätta när jag utbildade mig till inredare och det är ett himla intressant område och väldig mycket att tänka på.

Nu är det dags att ge hästarna sitt lunchhö och så ska jag själv äta lite också förstås….och idag blir det kycklingssallad med avocado, bacon och cashewnötter, det receptet hittar du här

Ha en fortsatt fin torsdag!

Annika

 

 

 

Vårkänslor, scilla och Peach Blossom….

Idag har det varit rena vårvädret här, lite kallt men soligt och fint och ytterst lite snö kvar på marken. Jag hade flyttat över lite av vårlökarna från uthuset till växthuset för att de ska stå svalt och hålla lite längre, det blev lite väl svalt i uthuset tyckte jag. I växthuset har vi en temperatur på 10 grader eftersom vi har olivträd och fikonträd där över vintern.

Nu är det bara rosen och scillan kvar. Den söta lilla krukan i guld som scillan står i hittar du här

Den kommer också att bli jättefin att ha till små påskliljor senare…..Rosen heter Peach Blossom och är en tidig dubbel tulpan…jättefin tycker jag. Åh längtar till våren när scillorna börjar blomma lite varstans. Satte ju lite nya lökar där som vildsvinen bökade upp gräsmattan, så vi får se hur de tar sig…..I höstas satte vi lite olika tulpanlökar i en träbytta och när jag var ute i växthuset idag upptäckte jag att en del börjat krypa upp….lite tidig än men vad gör man. Hade läst att man skulle sätta en del upp och ner för att de inte ska blomma samtidigt så det ska bli spännande att se hur det blir….första gången vi provat detta.

Nu är middagen klar, ikväll blir det stekt fläsk och löksås med äppelsallad, försöker ju undvika potatis men i det här fallet känns det som att det saknas…..men man vänjer sig 😉 Väldigt gott med en enkel äppelsallad till också…Receptet hittar du här

Ha en fortsatt fin vecka!

Annika

 

 

Soppväder…

Något som vi har väldigt sällan är soppa men idag tyckte vi att det var väder för det. Det är ju faktiskt väldigt gott med soppa…måste nog försöka skärpa mig och göra det lite oftare.

Soppan vi hade idag var broccolisoppa och receptet hittar du här

I helgen har vi även ätit hummer och det tillhör definitivt en av de stora favoriterna…så himla gott.

Receptet tänkte jag försöka hinna lägga ut under morgondagen.

I morse och en bit in på dagen var det så fint ute, marken var snötäckt och stora snöflingor fortsatte att dala ner men nu är det regn och snön har snart töat bort….väldigt synd tycker jag.

Idag var tanken att vi skulle börja plocka ner lite av julbelysningen utomhus men vi började på att sortera och bära ner saker från ovanvåningen istället, men det gör inget för det är ju så mysigt med belysningen så man vill gärna ha den kvar en stund till.

 

Det lyser upp så fint i vintermörkret

Ha en fin söndagskväll!

Annika

Den som spar hon har….

….lite blommor kvar

Jag köpte ju lite olika blomsterlökar för ett tag sedan och några satte jag ut i ett av uthusen för att de skulle stå lite kallt och på så vis blommar inte alla på en gång.

Den här lilla irisen blommar så fint (den mellanlandade i snön för att jag skulle ta ett foto). Vi har ju lite iris i trädgården så den här får göra de andra sällskap när det börjar bli dags att plantera ut lökarna. Sitter också och funderar på om jag ska ge mig på att beställa Dahlialökar, ser så mycket fina Dahlior och vill gärna ha det i trädgården, det är ju lite extra pyssel då man måste gräva upp lökarna på hösten och vinterförvara dem. Får nog kika lite på det tror jag…..

Nu väntar jag på att tulpanerna och scillan ska blomma också. Krokusen har blommat över men den får hänga med så länge bladen är fina

Jag har lagt in ett nytt recept idag på en kycklinggryta med avokado, rimmat sidfläsk och svarta oliver

Recepten på den här goda grytan hittar du här

Ha en riktigt fin fredagskväll!

Annika

 

Vårlängtan och recept på nötfärsbullar med mozzarellasallad

Nytt recept finns nu under ”Recept”, det är på en rätt som vi gjorde igår….en rätt som jag inte tror att vi skulle ha gjort om vi inte följt en veckoplan för GI-rätter och vilken tur det är för man hittar mycket gott som man hade missat annars. Den här gången var det nötfärsbullar med mozzarellasallad.

Receptet hittar du här

Från det ena till det andra….nu längtar man väldigt mycket efter våren. För 1 år sedan höll vi på att packa för fullt för att ge oss iväg på en 2 månader lång resa med husbilen till Portugal och Spanien.

Vilken udda packning det var, allt från bikini, solkräm och sandaler till skidhjälm, pjäxor och skidor.

Vilken fantastisk upplevelse det var, mer om den resan kan du läsa om du klickar här www.aroomwithaview.simplesite.com

Man längtar riktigt mycket efter växthuslivet och alla sköna stunder.  Det känns långt borta just nu…..men man kan kanske börja med att plocka ut julgranen 😉

Man får pigga upp sig med lite färgglada blommor under tiden Just den här sorten heter fönsterviva och den köpte jag på blomsterlandet, jättesöta tycker jag. Ljuslyktorna hittar du i webbutiken.

Även ljuslyktan Nova som du ser på den här bilden finns i webbutiken. Dessvärre ser man inte hela men kika in under ljusstakar och ljuslyktor så får du se hela ljuslyktan 😉

Recept Scampigryta och Lövbiffsgryta

Ja då var det vardag igen och dags att återgå till sin plan att försöka gå ner de där extra julkilona. Har faktiskt varit ganska duktig om jag får klappa mig själv på axeln lite. MEN i lördags gick det lite sämre, då var det ju kalas med smörgåstårta, tårta och goda kakor.

Någon karaktär har jag aldrig haft så det blev ju till att smaka allt naturligtvis….och gott var det 😉

Nåväl det är inte hela världen, man får fuska ”lite” ibland.

På kvällen plockades boken fram igen och då blev det en scampigryta som var väldigt god. Receptet hittar du här

Jag har också lagt in recept på en lövbiffsgryta som vi hade häromdagen……….

Receptet hittar du här

Ha en fortsatt fin vinterdag! Här är det vitt på marken.

Annika

 

 

1-årskalas för prinsessan Astrid

Igår hade Astrid sitt allra första kalas och temat var unicorn 🙂

T o m den jättefina tårtan som Hannas syster Matilda hade gjort var i form av en unicorn….

….och så hade hon gjort en alldeles egen till Astrid

 

Men först var det smörgåstårta som Hannas kompis Felicia hade gjort….

…….alltså så himla goda de var!!!

Oj så fina paketer!!

Får man börja öppna?

Tårtdags!! Då var det bäst att ta av sig klänningen 😉

Ja det var lite från lilla trollungens allra första födelsedagsfirande. Hon somnade gott i sin vagn mot slutet av kalaset 😉

Ha en fortsatt fin söndagskväll!

Annika

 

 

Prinsessan Astrid fyller 1 år

Idag är det ingen vanlig dag för idag är det finaste lilla Astrids födelsedag. Tänk att lilla prinsessan redan är 1 år…vart tar tiden vägen??

I morse hade Rasmus lagt ut bilder på Astrid och skrivit en så himla fin text…då kom det en liten tår i mitt mammaöga. Så här fint skrev han:

För exakt ett år sedan tittade du ut och tog dina första egna andetag, då trodde vi inte att en människa som inte kunde någonting kunde lära oss så mycket.

Du har lärt oss var ordet ”villkorslöst” betyder.

Du har lärt oss vad riktig glädje betyder.

Du har lärt oss att saker ibland tar lite mer tid än vad man räknar med.

Du har lärt oss att överleva på hälften så lite sömn än vad vi annars är vana vid.

Du har lärt oss att leva nu och inte sen.

Och du har lärt oss vad som är meningsfullt PÅ RIKTIGT

Grattis på födelsedagen Astrid Naimi Sjö <3

Ja visst är det sant…..när man får barn förändras både livet och sättet att se på saker och ting, man får ett annat perspektiv på livet, man får ansvar för en liten människa som är helt beroende av sina föräldrar och ibland är det inte alltid en lätt uppgift men det ger en så mycket glädje tillbaka. När man själv får barn förstår man också lite bättre sina egna föräldrar än vad man kanske har gjort tidigare, i alla fall har det varit så för mig när mina egna barn har växt upp…..

Nu har Astrid också börjat gå stadigare och stadigare och på bilden har hon fått nya skor av pappa som hon är ute och tränar med….hon ser väldigt koncentrerad ut 🙂

 

Hanna skickar så mycket fina bilder och filmer på Snapchat och det är lika kul varje gång det kommer något nytt….man får liksom följa henne varje dag. Tänk så mycket man hade missat om man inte hade haft den möjligheten…t o m Jonas har skaffat Snapchat för att att kunna titta på Astrids alla bravader 🙂

Det första jag ser varje morgon när jag kliver ur sängen är den här lilla bönan….bättre start på dagen kan man inte önska sig <3

Om vi inte hörs imorgon så 😉

Annika

 

Tulpanens dag…..

….blev krokusens dag hos mig.

Ja idag är det ännu en dag….nämligen tulpanens dag. Är det inte kanelbullens dag så är det kladdkakans dag eller någon annans dag….tror snart att det är någons dag varje dag.

Även jag har köpt tulpaner men i lökform och de har inte börjat blomma ännu. På Blomsterlandet hittade jag jättesöta små krukor med vårblommor på lök så nu har jag tjuvstartat våren lite grand inomhus och sedan kan jag plantera ut dem i trädgården…dubbel glädje alltså. Köpte krokus, iris, tulpaner och scilla

Och så kunde jag använda blommorna till att ta lite bilder på krukor som vi säljer i webbutiken också 😉

Nu ska jag se om jag kan fixa lite middag, ikväll blir det fiskgratäng.

Ha en fin kväll!

 

 

 

Tjugondag Knut som kör julen ut…..

Igår var det dags att städa ut julen. Det tar sin lilla tid men faktiskt så lyckades vi få hela 2 lådor mindre i år.

Stjärnorna får sitta kvar till nästa helg…..

Men alla tomtar får vila tills nästa jul 🙂

Den fina krukan/urnan som heter Fenix finns i webbutiken, du hittar den här. Den passade jättebra till rumsgranen….får se vad jag ska ha i den nu…..

Hej då ses nästa jul 🙂

Dags för kvällspromenaden, det blåser ganska rejält så det är inte så väldigt lockande att sticka ut näsan….

Trevlig kväll!

Annika