Imorgon bär det av till Kenya och stressigt som vanligt

Nu börjar det verkligen närma sig, imorgon bär det av till Kenya. Som vanligt när vi ska iväg på semester så är hela huset upp och ner och vi yrar runt och letar efter det vi ska ha med oss. Just nu är Jonas iväg och köper en resväska eftersom vi fattades en som vi inte hittar. När vi kommer hem från Kenya ska vi försöka ta tag i renoveringen av ovanvåningen igen så att det kan bli lite ordning så torpet 🙂

Det är en hel del som ska fixas med hästar och annat när vi ska iväg men nu är det mesta på plats, staketen är lagade,  hö, halm, spån och kraftfoder finns hemma.

De sista lökarna är i jorden, det var fyrverkerilök och allium som var sist ut….

Missy hjälpte gärna till och hade lite egna åsikter…..

…om var vi kunde plantera eller inte 😽

I fjol dök plötsligt den här rosa rosen upp i rabatten och jag har inte en aning om vad det är för en och absolut inget minne av att jag har planterat någon ros där….mycket märkligt. Har bara en ros i en annan rabatt och den är vit.

Den här fina Fuchsian ställde jag in i växthuset för att den skulle torka upp lite innan vinterförvaring men nu är den så full av knoppar så det är synd att ställa undan den. Nu får Rebecca njuta av den när vi är borta, det är av henne jag fått den.

Nu ska jag försöka packa det sista inför morgondagens avfärd. Vi flyger från Kastrup imorgon kväll, sedan har vi cirka 6 timmars flygning innan vi landar i Doha i Qatar där vi ska byta flyg för att flyga vidare till Nairobi, den resan tar också cirka 6 timmar. Så nu gäller det att ladda upp med böcker och Storytel. Jag har laddat ner Karen Blixens bok ”Den afrikanska farmen”. Filmen har man ju sett (Mitt Afrika) men tänkte att jag skulle lyssna på boken också. Vi kommer att köra genom hennes ägor för att äta lunch på hennes gamla gods, det ser jag väldigt mycket fram emot.

Får berätta mer när jag kommer hem för nu börjar tiden rinna iväg.

Nu blir det nog lite tyst här när vi är i Kenya men jag lovar att berätta allt när vi kommer hem igen.

Ha det bäst ❣

Hösten är inte så dum trots allt

När jag var yngre tyckte jag att hösten var pest och pina, sommaren och värmen var slut, det blev kallt, mörkt och tråkigt. Nu har jag ändrat mig och nu har hösten nästan blivit en favorit på något sätt. Visst är det tråkigt när trädgården börjar gå i vila och trädgårdsmöblerna ska in men samtidigt så är det så vackert i naturen och så hög och frisk luft. Och så är det lite mysigt att ta på sig sin tjocktröja och dra på sig mössan när man ska ut……..säger man nu, om några veckor går man här och svär för att det regnar och blåser 😉

Även i växthuset är det höst…fikonträden har fällt sina löv, vindruvan och den amerikanska blåbärsbusken som vi har därinne skiftar i fina höstfärger.

Vi fortsätter att använda växthuset och i fredags satte vi på lite värme och tog ett glas bubbel innan maten där ute.

Det var ju champagnens dag och det måste man ju fira 🍾 🥂 Det har tillkommit en hel del olika dagar måste man ju säga..undrar vad det är för dag idag 😉

Helgen har gått åt till att se över packningen inför Kenyaresan men vi har också hunnit med lite annat,  Jonas tog in alla trädgårdsmöblerna, grillar och dynlådor och så fick vi grävt ner lite tulpanlökar i rabatter och krukor också. Här vid Silverpäronet har vi valt en vit tulpan som heter Snow Crystal

Tycker att de här lite fransiga tulpanerna är så himla fina 🌷

I helgen har också världens bästa Astrid varit och hälsat på 💗

Hon tycker om farmors små prydnadspumor. Snart har hon dragit av stjälkarna på de flesta 🙂

Busunge 😉 💗

I helgen gjorde vi en supergod Scampigryta

Receptet hittar du här

Nu ska vi snart åka och handla det sista inför resan, lite myggmedel, malariamedicin, hygienartiklar och lite annat som vi har på listan.  Det börjar dra ihop sig nu men det mesta är nog fixat, nytt pass till Jonas, visum, vaccinationer mot gula febern, hepatit A och B, koleramedicin osv.

Ha en fortsatt fin vecka!

Lite olika lökar som ska i jorden

Lökarna blev uppackade men har inte kommit så mycket längre. I helgen måste jag ta mig i kragen och få i lökarna i krukor och rabatter så det inte blir som i fjol när jag hittade en bortglömd påse framåt vårkanten….hur i hela fridens namn man nu kan bli så förvirrad…

Det här är lite som jag beställt på nätet, bl a en jättefin tulpan som heter Green Wave

Så himla fin🌷

En annan kul blomma som jag hittade var den här Fyrverkerilöken, den var lite annorlunda tyckte jag.

Lite annat smått och gott, tänkte att en del tulpaner, narcisser och pärlhyacinter ska användas till lager på lager i kruka, testade ju att göra så i fjol och det blev hur bra som helst, så kul när det började blomma i krukan i våras….så nu blir det lite fler krukor i år tänkte jag.

Från Bulbs beställde jag också 2 olika sorters Amaryllis, en som heter Apple Blossom och en annan Double Record. Jag brukar annars mest ha vita Amaryllis men i år tänkte jag prova lite annat och tyckte att dessa båda såg fina ut.

Det blir spännande att se vad det blir av det hela…MEN först ska det i jorden, det är steg 1  😉 Så det blir lite trädgårdsfix i helgen förhoppningsvis.

På tal om trädgårdsfix så har vi dessa fina trädgårdsgafflar i webbutiken, de är i gjutjärn med handtag av trä och du hittar dem här

Ha en fin kväll ❣

Finbesök i hagarna och recept på het fiskgryta

Måndag igen och samma visa som vanligt, helgen gick på tok för fort. Trots att det varit fint höstväder har vi varit mest inne denna helgen, det är mycket som ska fixas inför Kenyaresan och den närmar sig mer och mer. I helgen har vi i alla fall fått packat ner Dahlialökarna för vinterförvaring, så får vi se om vi lyckats….det är ju första året som vi har Dahlior. Däremot hann jag inte med att plantera några tulpanlökar som ligger och väntar. Idag kom också en låda med lite fler tulpanlökar och olika sorters Amaryllislökar som jag beställt på Bulbs.

I helgen har vi haft lite besök i hästhagarna. Vi har ett hjorthägn mellan gården och skogen och allt som oftast är det några stycken som kommer på fel sida, ofta ”glömmer” folk att stänga grinden och så smiter det ut några stycken. Just nu har vi ett litet gäng som kommer på besök med jämna mellanrum. I helgen gick de i hagen precis utanför köksfönstret. Nu gör det inte så mycket, det finns inte så mycket blommor som de kan äta upp, de äter äpplen istället och det är ju bara bra att det kommer till nytta tycker jag, och så tycker jag att det är lite trevligt att de kommer och hälsar på, inte lika trevligt när de äter upp mina blommor på våren och sommaren dock 😉

Som vanligt har jag inte kommit upp i skogen för att leta kantareller men när det fanns i affären kunde jag inte låta bli att köpa lite, det är ju inte så billigt precis men vad gör man. Så igår blev det en fiskgryta med kantareller. Den kan jag varmt rekommendera.

Vi brukar använda färdiga tärningar med torsk och lax som är hur smidigt som helst, brukar köpa några påsar att ha i frysen till soppor och grytor.

Receptet hittar du här

Nu ska jag gå och packa upp lökarna från Bulbs. Har glömt vilka sorter jag beställt så det blir spännande.

Ha en fin kväll ❣

 

Röd skogssyra och recept på falsk fläskfilé och smörstekt sparris

Visst är det bra med växter som både är vackra och som går att äta? Den här röda skogssyran fick jag av min syster och då var den bara liten, den har verkligen växt och blommat så fint. Dessutom är den perfekt att dekorera sallader med för att få lite extra piff…..

Som i förra veckan när vi gjorde smörstekt sparris med getost. Receptet hittar du här

Något som också är väldigt gott som vi hade häromdagen är falsk fläskfilé. Så enkelt att göra med bara blandfärs och aromat som man blandar och rullar ihop till en rulle och lägger i frysen, sedan tar man upp den och låter den tina en stund för att skära den i skivor och steka, blir precis som fläskfiléskivor. Perfekt att göra några rullar och ha i frysen.

Vi hade ett blomkålshuvud i kylen som vi behövde  göra något med och hittade ett supergott recept på parmesangratinerad blomkål som vi hade till. Superenkelt det med, bara att skiva blomkålen (800 g) och blanda med olivolja (2 msk), salt och peppar, lägga upp på bakplåtspapper på en ugnsplåt, strö på parmesan (100g) och in i ugnen på 200 grader 20-25 minuter.

Receptet på den falska fläskfilén hittar du här

Nu ska jag packa upp lite varor som kommit i veckan. Såååå spännande, vi har ju fått in en hel del nytt, bl a dessa fina lönnklot.

Det stora hittar du här och det som är mellanstorleken här Det finns en mindre modell men tyvärr var den slut hos leverantören.  De har ett hål i botten som man kan sätta en marschall i, eller ett blockljus om man vill ha det inomhus. De är så himla fina så det är nog stor risk att ett par stycken stannar här hemma 😉

Ha en fortsatt fin dag❣

Höstväder och valnötsträdet är snart naket

När jag gick ut igår morse var hela gården full med löv från valnötsträdet, det en ena lövet efter det andra dalade sakta till marken och snart fanns det inte många löv kvar. Kan tänka mig att det kan ha berott på att det hade varit frost på natten…

Nu känns det riktigt som höst….träden uppe i skogen börjar också skifta allt mer i färg.

Våra stora björkar har inte heller så mycket löv kvar……

I helgen har det varit så där riktigt fint höstväder….sol och hög luft. När det är så tycker jag att hösten är härlig men jag gillar inte när det regnar och blåser.

Vi passade på att fixa lite i trädgården, grävde upp Dahlialökarna t ex. Nu ligger de på tork och sedan ska de packas ner i lådor med sågspån för att förvaras torrt och svalt. Nu får vi se om jag lyckas hålla rätt på vilken som är vilken skulle inte förvåna mig om jag lyckats blanda ihop dem redan 😲

Så mysigt att fixa ute när det är så fint höstväder. Vi passade på att tända en brasa i eldkorgen…….

Och så grillade vi lite korv….

Kanske var det årets sista fjäril som landade i solen på jätteverbenan 🦋

 

Alla medelhavsväxterna som ska övervintra i växthuset har vi lindat in i kokosmatta eller jutesäckar

Vi höll på tills de blev skymning och det började bli kallt men vi bestämde oss för att sitta en stund i växthuset…..

…..så vi tände lite ljus, startade fotogenbrännaren och gick och hämtade ett glas vin.

Nu har jag ett mycket svårt beslut att fatta och det är om jag ska köra in till Helsingborg och ta min 2:a Twinrix eller om jag ska åka till lagret packa lite beställningar som har kommit in idag. Valet är egentligen lätt med tanke på att jag hatar allt vad sprutor heter men å andra sidan måste det ju ske förr eller senare så det är ingen idé att skjuta upp det….

Ha en fortsatt fin dag ❣

 

Tyst i huset och Österrikisk panna

Igår åkte Doris hem och det är tyst och tomt i huset utan henne.

Man fäster sig snabbt och det är vid sådana tillfällen som man överväger att skaffa hund igen. Om så skulle vara fallet skulle vi nog gärna ha en Doris 🐶

Men ikväll blir det fullt ös igen. Hanna ska ha tjejträff hemma så då kommer Rasmus och Astrid till oss och äter middag. Vi ska göra något som vi kallar för Österrikisk panna. När vi är i Österrike finns det en restaurang uppe i en av backarna som serverar just denna panna och det har blivit en tradition att äta den när vi är där. Hemma har vi gjort vår egen variant.

Det blir lite olika innehåll men pommes, bakpotatis, schnitzel, någon god korv och champinjoner brukar vi ha.

Ibland blir det också lite bacon. Vi får se hur den kommer att se ut ikväll 😉

Hittade en bild på originalet från Österrike 🙂

Hör att Jonas håller på att fixa i köket så nu ska jag gå ut och hjälpa honom.

Trevlig fredagskväll ❣

September, Chokladflockel och Kjell-Åge

September har blivit oktober och sommar har blivit höst. September är en sådan där månad när sommaren inte riktigt vill släppa taget för att släppa in hösten tycker jag, flera sommarblommor som fortfarande blommar samtidigt som hösten gör sig mer och mer påmind. Nåväl nu är det höst och det finns ingen återvändo, bara att inse och börja göra sig av med de sista tappra sommarblommorna, kanske kanske någon får stå kvar lite till 🤔

Bubbelväxthuset börjar bli fullt nu. Till helgen ska jag klippa bort lite blommor.

Köpte en ny växt till trädgården, Chokladflockel heter den…….

…..eller om man hellre vill kalla den för Hjortetröst, Punalatva eller Eupatorium rugosum Chocolate så går det också bra 😉  Den ska få små vita blomkorgar när den blommar.

Min mamma använde alltid det latinska namnet på blommor och var väldigt duktig på det, hon jobbade ju med blommor så det var kanske inte så konstigt men att hon kunde komma ihåg alla. Ett roligt minne som jag har av det är när vi för flera år sedan gick runt och tittade i hennes trädgård, vi skulle leta upp lite blommor som vi skulle få med oss hem till vår trädgård, det var just så här på hösten och när vi kom fram till en lila blomma sa mamma ”här har vi Chelone”. Jag som inte var så intresserad av blommor då som nu lyssnade nog med ett halvt öra och hörde fel, jag tyckte att hon sa Kjell-Åge, gissa om Jonas, min syster och mamma fick roligt åt det? 😉

Efter det har den fått heta Kjell-Åge 😉 Har nu också lärt mig att den även heter Sköldpaddsört.

Mamma finns inte mer men varje höst när Kjell-Åge blommar så fint i vår trädgård tänker jag lite extra på henne och minns den där dagen när Chalone blev Kjell-Åge ❤

Kanske även höstastern kommer från mammas trädgård, jag minns inte riktigt….

Ha en fortsatt fin dag ❣

Lite sen kräftskiva i år

Ja då var det ny vecka, ny månad och nya utmaningar. I lördags var dags för kräftskiva hemma hos oss, lite senare än vad vi normalt brukar ha den men så fick det bli i år 🙂

När jag skulle duka hittade jag inte ljusstakarna som jag hade tänkt använda (vi har ju en hel del nerpackat efter att vi tömt ut allt från ovanvåningen). Kom på att vi hade fått hem jättefina marschallhållare till webbutiken nyligen, hade en hemma och så fick Rebecca köra in om på lagret och hämta en till. Tyckte själv att det blev riktigt fint med ett blockljus i, de passade perfekt in till höstdukningen….

Marschallhållare Lönn hittar du här

Som välkomstdrink hade vi Fläderspritzer, kanske lite somrig så här års men den är väldigt god om man har lite flädersaft över. Receptet hittar du här

Det blev lite olika tillbehör till kräftorna, Hanna hade gjort en jättegod Västerbottenspaj och så hade vi sallad, minipajer, tortillapizza, ostbricka, romdippa och lite annat smått och gott 🙂

Tortillapizzor med creme fraiche, kronärtskocka, rosmarin och svarta oliver hittar du recept på här

På fatet är det också ostmaränger som Rebecca hade fixat och små pajer med västerbottensost och kantareller. Receptet har jag inte lagt in men det kommer…..

Kräftor Cajun Style har blivit lite av en favorit,  du hittar receptet här

Lilla Astrid fick en liten presentpåse som Rebecca köpt till henne i Paris förra veckan

Och så kom Astrid med fina blommor till farmor. Hon var så söt när hon kom med en stor bukett blommor i famnen 💗

Till efterrätt hade Rebecca bakat en kolacheesecake….tror jag att den hette….väldigt god var den i alla fall 😋

Ha en fortsatt fin höstdag 🍁